Liebhaber würziger Dips und Saucen kommen mit diesem Knoblauch-Pesto auf ihre Kosten. Es passt zu vielen Gerichten und das Rezept dafür ist schnell sowie einfach gemacht.
Das Rezept für Mojo Verde stammt von den kanarischen Inseln. Dabei handelt es sich um eine köstliche Sauce, die gerne zu Fisch oder Fleisch gereicht wird.