Rezept aus Schleswig-Holstein - Fisch, Marinieren

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Matjes in Kräutersauce

Matjes in Kräutersauce

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Fisch wird in Schleswig-Holstein groß geschrieben. Für die Zubereitung von Matjes gibt es unzählige Rezepte. So wie dieses für Matjes in Kräutersauce.

Matjes Hausfrauenart

Matjes Hausfrauenart

11 Bewertungen

Der Klassiker unter den Matjes-Rezepten ist der Matjes Hausfrauenart. Süße, saure und salzige Komponenten versprechen ein Geschmackserlebnis.

Matjes Hausmannsart

Matjes Hausmannsart

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Dieses Rezept hat den Matjes emanzipiert. Denn Matjes Hausmannsart ist sicher ebenso lecker wie die Zubereitung nach Hausfrauenart.

Matjes in Curry-Tomaten-Sauce

Matjes in Curry-Tomaten-Sauce

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Fisch und Curry harmonieren sehr gut, wie das Rezept für den Matjes in Curry-Tomaten-Sauce zeigt. Eine leckere, fruchtige Kombination.

Matjes mit Pumpernickelkartoffeln

Matjes mit Pumpernickelkartoffeln

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Das Rezept für Matjes mit Pumpernickelkartoffeln besticht durch die Süße der karamellisierten Zwiebeln in Kombination mit dem salzigen Fisch.

Matjes-Bohnensalat

Matjes-Bohnensalat

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Es gibt unzählige Rezepte für den leckeren Matjes n der Region. Es lohnt sich, diesen herzhaften Matjes-Bohnensalat auszuprobieren.

Matjes-Panzanella

Matjes-Panzanella

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Der typisch italienische Brotsalat wird mit diesem Rezept eingenordet. Matjes-Panzanella schmeckt frisch und ein wenig nach Sommer.

Matjes-Tatar

Matjes-Tatar

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Das Rezept zeigt, wie Matjes besonders fein verarbeitet werden kann. Das Matjes-Tatar eignet sich als Auftakt zu einem Menü sehr gut.