Schmor Rezepte - Deutschland (276 Rezepte)

Wurzelkarpfen

3 Bewertungen

Einfach und schnell zubereitet ist der feine Wurzelkarpfen. Ein altsächsisches Rezept, das heute in Vergessenheit geraten ist.

Berliner Schmorgurken mit Dill

3 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die Berliner Schmorgurken mit Dill in einer Sahnesauce zu Matjesfilets und Pellkartoffeln serviert.

Ratzdorfer Hase

2 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für den Ratzdorfer Hasen wird mit frischem Weißkohl oder würzigem Sauerkraut zubereitet - je nach Geschmack.

Westfälisches Gulasch

7 Bewertungen

Ein traditionelles Gericht ist das westfälische Gulasch, das mit Gewürzen verfeinert wird und durch den Pfeffer seine Schärfe erhält.

Brandenburgische Schmorgurkenpfanne

5 Bewertungen

Dieses Rezept vereint frische Zutaten zu einem leckeren Gericht für jeden Tag. Die Brandenburgische Schmorgurkenpfanne schmeckt auch Kindern.

Apfel-Schweinebraten

1 Bewertung

Ein tolles Rezept für einen Apfel-Schweinebraten. Dabei geben die Äpfel dem Schweinebraten einen pikant, herzhaften Geschmack.

Fileteintopf aus dem Dutch Oven

3 Bewertungen

Dieser Fileteintopf aus dem Dutch Oven macht alle satt und zufrieden, denn das Rezept präsentiert zartes Fleisch mit viel Geschmack in sahniger Sauce.

Omas gefüllte Paprikaschoten

2 Bewertungen

Wenn es draußen nass und kalt ist, schmecken Omas gefüllte Paprikaschoten am besten. Sie sind schön bunt, vitaminreich und ihre Füllung ist lecker.

Kalbshaxe

2 Bewertungen

Ein Gericht aus der vergangenen Tagen ist eine Kalbshaxe mit Wurzelgemüse. Das Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.

Pirschbraten

3 Bewertungen

Nein, kein Tippfehler, denn der Pirschbraten heißt tatsächlich so. Mit diesem Rezept verwandelt sich ein Stück Rindfleisch in einen falschen Hirsch.