Aquafaba - veganer Eischnee - ist perfekt für die Zubereitung von veganen Desserts sowie Kuchen und dieses Rezept nutzt dafür das Kochwasser von Kichererbsen.
Diese Pfirsichmarmelade mit Amaretto ist mit ihrer leicht marzipanähnlichen Note etwas Besonderes. Dabei ist diese Köstlichkeit mit unserem Rezept ganz einfach zuzubereiten.