Brotzeit mit Schafskäse

Zutaten für 2 Portionen
4 | Schb | Vollkorn- oder Roggenbrot |
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4 | TL | Butter |
12 | Stk | Oliven, grün, mit Paprikafüllung |
100 | g | Schafskäse |
8 | Prise | Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen |
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für diese Brotzeit mit Schafskäse zuerst die Brotscheiben mit der Butter bestreichen und auf eine Arbeitsplatte legen.
- Danach den Schafskäse sowie die Oliven in feine Scheiben schneiden.
- Anschließend die Brote mit den Schafskäsescheiben belegen und die Olivenscheibchen darüber verteilen.
- Zum Abschluss die Brote mit schwarzem Pfeffer würzen, halbieren und dekorativ auf kleinen Tellern anrichten.
Tipps zum Rezept
Die Teller mit Oliven und Kräutern dekorieren.
User Kommentare
Aus den Zutaten mache ich mir lieber eine Schafskäsecreme. Da gebe ich ein griechisches Joghurt dazu und verrühre es mit dem Käse. Dann ist es auf dem Brot keine „bröckelige“ Angelegenheit.
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