Brotzeit mit Schafskäse

Eine köstliche Brotzeit mit Schafskäse. Bei dem originellen Rezept bleibt kein Krümel übrig.

Brotzeit mit Schafskäse

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30 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Vollkorn- oder Roggenbrot
4 TL Butter
12 Stk Oliven, grün, mit Paprikafüllung
100 g Schafskäse
8 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für diese Brotzeit mit Schafskäse zuerst die Brote mit Butter bestreichen und auf eine Arbeitsplatte legen.
  2. Danach den Schafskäse sowie die Oliven in feine Scheiben schneiden.
  3. Anschließend die Brote mit den Schafskäsescheiben belegen und die Olivenscheibchen darüber verteilen.
  4. Zum Abschluss die Brote mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle kräftig bestäuben, einmal quer durchschneiden und dekorativ auf kleinen Tellern anrichten.

Tipps zum Rezept

Die Teller können noch mit Oliven und Kräuter dekoriert werden.

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