schnelle Rezepte - Gemüse, Vegetarisch (113 Rezepte)

Rote Bete-Carpaccio mit Feta

13 Bewertungen

Genial schmeckt dieses Rote Bete-Carpaccio mit Feta und genial ist auch die Zubereitung nach diesem Rezept, das vorgegarte Knollen verwendet.

Gebackene Topinambur

2 Bewertungen

Gebackene Topinambur kommen knusprig aus dem Backofen und ergeben mit dem frischen Joghurt-Dip einen leckeren Snack. Hier ist das Rezept.

Hirse-Zwiebel-Suppe

1 Bewertung

Die deftige Hirse-Zwiebel-Suppe ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Sie ist eine schöne Abwechslung in jeder Suppenküche und schmeckt prima.

Milde Fadenzwiebeln

2 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept gelingt eine geniale Beilage. Die edlen Fadenzwiebeln passen zu einer Vielzahl an herzhaften Gerichten.

Kürbis-Karottensuppe

2 Bewertungen

Sehr lecker ist diese Kombination von Kürbis und Karotte. Nach dem Rezept ist die Kürbis-Karottensuppe einfach und schnell zubereitet.

Klare Porreesuppe

2 Bewertungen

Die Klare Porreesuppe ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Die herzhafte Gemüsebrühe schmeckt prima und wärmt wohlig an kalten Tagen.

Linsengulasch

1 Bewertung

Mit diesem leckerem Linsengulasch zaubert man im Handumdrehen eine aromatische Köstlichkeit auf den Tisch. Das Rezept passt perfekt in die schnelle Feierabendküche.

Corn Chowder

1 Bewertung

Die Hauptrolle im Rezept für die Corn Chowder spielt Mais und sie ist wohl die bekannteste aller Chowders, den dickflüssigen Suppen aus den USA.

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Erdnusssuppe mit Gemüse

4 Bewertungen

Diese Erdnusssuppe mit Gemüse ist echt hot. Dabei verwendet das Rezept Kokosmilch und Sahne für mehr Cremigkeit und Currypaste für noch mehr Hitze.