schnelle Rezepte - Vegan, Gemüse (39 Rezepte)

Schnelle Aubergine

Schnelle Aubergine

1.533 Bewertungen

Wer auf der Suche nach einem Rezept ist, wo die Aubergine einfach zubereitet wird, ist bei diesem hier für schnelle Aubergine genau richtig.

Asia-Gemüse süß-sauer mit Ananas

Asia-Gemüse süß-sauer mit Ananas

412 Bewertungen

Dieses pikante Asia-Gemüse süß-sauer mit Ananas ist im Nu zubereitet und passt ganz klassisch zu Reis.

Erbsen-Kokos-Suppe

Erbsen-Kokos-Suppe

252 Bewertungen

Wer sich ein exotisches, aber dennoch leichtes Rezept wünscht, trifft mit dieser leckeren Erbsen-Kokos-Suppe voll ins Schwarze.

Möhrensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Möhrensuppe mit Kurkuma und Ingwer

218 Bewertungen

Eine wohltuende Detoxsuppe, in der sich aromatische Zutaten zu einem harmonischen Genuss verbinden. Die Möhrensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist ein Rezept zum Verlieben.

Griechischer Salat vegan

Griechischer Salat vegan

276 Bewertungen

Griechischer Salat vegan wird mit vielen frischen Zutaten und pflanzlichem Feta zubereitet und schmeckt nach diesem Rezept wie das Original.

Rahmporree vegan

Rahmporree vegan

169 Bewertungen

Rahmporree ist eine beliebte Beilage zu Kartoffeln und kommt in diesem Rezept vegan daher! Frischer Lauch, cremige Hafersahne und ein Hauch Muskat.

Gabelspaghetti mit Champignons

Gabelspaghetti mit Champignons

116 Bewertungen

Eine schnelle Nudelpfanne kommt immer gut an, besonders dann, wenn sie so gut schmeckt wie die Gabelspaghetti mit Champignons und Frühlingszwiebeln nach diesem Rezept.

Auberginenpesto mit Pinienkernen

Auberginenpesto mit Pinienkernen

44 Bewertungen

Dieses vegane Rezept für Auberginenpesto mit Pinienkernen ist eine tolle Alternative zum bekannten grünen Basilikumpesto.

Schnelle Glasnudeln yogischer Art

Schnelle Glasnudeln yogischer Art

58 Bewertungen

Eine tolle Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für schnelle Glasnudeln yogischer Art - gesund, einfach und lecker.

Fruchtiger One Pot-Reis

Fruchtiger One Pot-Reis

48 Bewertungen

Der fruchtige One Pot-Reis eignet sich ideal als nährstoffreiches Rezept, wenn es mal schnell gehen soll und wenig Zeit für den Abwasch bleibt.