Schnelles Curry mit Hühnchen

Das Rezept für das schnelle Curry mit Hühnchen ist ein tolles Gericht, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt.

Schnelles Curry mit Hühnchen Foto studioM / Depositphotos_56251615_XL

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Zutaten für 1 Portion

2 Stk Hähnchenbrustfilet
1 Stk Zwiebel
2 EL Currypaste
1 EL Öl
400 ml Kokosmilch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das schnelle Curry mit Hühnchen das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Dann die Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  3. Sodann Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten, dann das Fleisch zufügen.
  4. Jetzt das Fleisch leicht bräunen und im Anschluss die Currypaste einrühren.
  5. Nun mit Kokosmilch ablöschen und unter Rühren leicht köcheln, bis das Fleisch gar ist.
  6. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
2.854
Fett
120,99 g
Eiweiß
418,42 g
Kohlenhydrate
18,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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