Sommer Rezepte - Gemüse (128 Rezepte)

Bunter Spaghettisalat

Bunter Spaghettisalat

295 Bewertungen

Eine gesunde, vegetarische Köstlichkeit zaubert dieses Rezept für bunten Spaghettisalat auf den Tisch.

Sommerlicher Gurkensalat

Sommerlicher Gurkensalat

154 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.

Burger mit Garnelen

Burger mit Garnelen

189 Bewertungen

Wie wäre es mit ein wenig Luxus, und zwar in Form dieser köstlichen Burger mit Garnelen? Das Rezept kombiniert die einzelnen Zutaten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Zucchinigemüse mit Fenchel

Zucchinigemüse mit Fenchel

37 Bewertungen

Schon die zartgrünen Farben machen Appetit auf dieses aromatische Zucchinigemüse mit Fenchel, das eine ideale Beilage zu vielen Gerichten ist. Das Rezept dafür ist leicht und fix zubereitet.

Tomaten-Datteln-Chutney

Tomaten-Datteln-Chutney

98 Bewertungen

Das Tomaten-Datteln-Chutney ist ein wundervoller Begleiter zu Geflügel und kurzgebratenem Fleisch. Hier das originelle Rezept.

Sommersugo mit Auberginen und Honig

Sommersugo mit Auberginen und Honig

191 Bewertungen

Mit diesem tollen Rezept fängt man sich ein Stückchen Sommer ein. Dabei wird das Sommersugo mit Auberginen, Tomaten, Chili und Honig zubereitet.

Ceviche vom Lachs

Ceviche vom Lachs

47 Bewertungen

Wichtigste Voraussetzung für ein Ceviche vom Lachs ist absolute Frische. Nur damit funktioniert dieses Rezept, das leicht und wunderbar anders ist.

Marinierte Zucchini

Marinierte Zucchini

109 Bewertungen

Bei diesem Rezept für marinierte Zucchini wird das Gemüse zuerst gebraten und anschließend würzig mariniert. Sie sind schön würzig und eignen sich prima als Vorspeise.

Auberginenscheiben in Tomatensauce

Auberginenscheiben in Tomatensauce

7 Bewertungen

Auberginenscheiben in Tomatensauce sind eine tolle Vorspeise oder Beilage. Sie schmecken würzig-mediterran und das Rezept dafür ist einfach.

Tomatensalat mit Vinaigrette

Tomatensalat mit Vinaigrette

89 Bewertungen

Dieser einfache Tomatensalat mit Vinaigrette schmeckt erfrischend und würzig. Das Rezept dafür ist schnell zubereitet und muss danach lediglich noch eine Weile durchziehen.