Sommer Rezepte - Gemüse, Vorspeise (15 Rezepte)

Feldsalat mit Himbeerdressing

2.079 Bewertungen

Der bunte Feldsalat mit Himbeerdressing hat einen fruchtig, sommerlichen Geschmack und ist mit diesem Rezept kinderleicht nachzumachen.

Tsatsiki

360 Bewertungen

Wie wäre es mit einer leichten Variante für einen frischen Tsatsiki, der nach diesem Rezept nicht ganz so kalorienreich wie der Klassiker ausfällt?

Marinierte Zucchini

109 Bewertungen

Bei diesem Rezept für marinierte Zucchini wird das Gemüse zuerst gebraten und anschließend würzig mariniert. Sie sind schön würzig und eignen sich prima als Vorspeise.

Tomatensalat mit Vinaigrette

89 Bewertungen

Dieser einfache Tomatensalat mit Vinaigrette schmeckt erfrischend und würzig. Das Rezept dafür ist schnell zubereitet und muss danach lediglich noch eine Weile durchziehen.

Kartoffelsuppe

49 Bewertungen

Bei der beliebten Kartoffelsuppe kann keiner widerstehen. Ihre Familie wird von dem geschmackvollen Rezept begeistert sein.

Spargelsuppe mit Stücken

34 Bewertungen

Dieses raffinierte Rezept für Spargelsuppe mit Stücken überzeugt durch Frische und Geschmack und ist auch noch schnell zubereitet.

Cebiche

43 Bewertungen

Cebiche ist eine typisch ecuadorianische Vorspeise mit Thunfisch. Hier das scharfe, aber ideale Rezept für heiße Sommertage.

Gurkensuppe

38 Bewertungen

Die köstliche, kalte Gurkensuppe ist für heiße Sommertage ein ideales Gericht. Mit diesem Rezept überrascht man seine Liebsten.

Gebratener Speck mit Gemüse

4 Bewertungen

Dieses Rezept stammt aus der bäuerlichen Küche Siziliens. Gebratener Speck mit Gemüse ist ein Hochgenuss, ganz einfach und doch so gut.

Kaltes Zucchinisüppchen

8 Bewertungen

Das Rezept für kaltes Zucchinisüppchen sorgt für eine leckere Low Carb Mahlzeit - ideal für einen schönen Sonnentag.