Sommer Rezepte - Gurken (56 Rezepte)

Griechischer Bauernsalat

12 Bewertungen

An heißen Tagen ist dieser Griechische Bauernsalat eine erfrischende, knackige Hauptmahlzeit und das Rezept dafür ist leicht und einfach gemacht.

Fetasalat mit Weintrauben

19 Bewertungen

In diesem edlen Rezept verbinden sich herbe sowie süße Aromen zu einem herrlichen Arrangement. Hier das Rezept für Fetasalat mit Weintrauben.

Kichererbsensalat mit Joghurtdressing

10 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für einen leichten Kichererbsensalat mit Joghurtdressing, das dem Salat einen erfrischenden Geschmack gibt.

Geeistes Gurkensüppchen

21 Bewertungen

Das geeiste Gurkensüppchen in veganer Rezeptur ist ein köstliches Rezept für den Sommer und eignet sich ideal als Vorspeise.

Gurkenrelish

15 Bewertungen

Das süß-saure Gurkenrelish ist vielseitig einsetzbar und mit diesem Rezept einfach und auch schnell gemacht. Doch zuvor muss geschnippelt werden.

Gurken-Radieschensalat

13 Bewertungen

Hier ist das perfekte Rezept für einen sommerlich frischen und knackigen Gurken-Radieschensalat - super als Hauptmahlzeit und als Beilage ebenfalls.

Gurkenkaltschale

22 Bewertungen

Diese Gurkenkaltschale ist an heißen Tagen eine Wohltat. Sie ist vegetarisch, nach diesem Rezept schnell zubereitet und herrlich erfrischend.

Eingelegte Gurken

1 Bewertung

Im Sommer haben die kleinen Gurken Saison und sie eignen sich am besten für dieses Rezept, nach dem eingelegte Gurken mit viel Würze ins Glas kommen.

Erdbeersalat mit Gurken und Garnelen

8 Bewertungen

Dieses köstliche Rezept für Erdbeersalat mit Gurken und Garnelen beweist, dass diese Beeren nicht immer süß gegessen werden müssen.

Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze

29 Bewertungen

Dieser Wassermelonensalat mit Gurke, Feta und Minze explodiert geradezu vor lauter Frische. Dazu kombiniert das Rezept salzigen Feta und angeröstete, süßlich schmeckende Pinienkerne.