Unser Melonendessert mit Amarettini schmeckt an warmen Sommerabenden besonders gut, denn das Rezept kombiniert süßes Fruchtfleisch mit einer leicht beschwipsten Mascarponecreme.
Padrón heißt der Ort, aus dem die leckeren Mini-Paprikaschoten ursprünglich stammen. Nach diesem Rezept werden die Spanischen Pimientos auf dem Grill zubereitet.