Das Rezept für den farbenfrohen sowie schmackhaften Gemüserisotto ist ganz einfach zuzubereiten und es bringt frischen Wind in die gesunde, figurbewusste Gemüseküche.
Die Kombination von Tagliatelle mit roten Linsen ist eher ungewöhnlich, aber raffiniert. Zudem macht das Rezept die Pasta durch die Sauce mit Tomaten sowie Spinat unglaublich lecker.