Vegane Rezepte - Gesunde Rezepte, Kalte Speisen (130 Rezepte)

Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln

13 Bewertungen

Diese leckeren Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln benötigen nur 5 Zutaten. Das Rezept ist schnell und einfach.

Fattoush

11 Bewertungen

Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!

Sächsisches Osterbrot

21 Bewertungen

Dieses Sächsische Osterbrot schmeckt wunderbar süß nach Mandeln und Rosinen. Dabei ist das Rezept völlig vegan, steckt aber voller Geschmack.

Veganer Cheesecake

21 Bewertungen

Dieser leckere vegane Cheesecake lässt sich leicht und schnell zubereiten. Das Rezept steht dem tierischen Original in nichts nach!

Veganer Ricotta

15 Bewertungen

Wer hätte gedacht, dass veganer Ricotta so einfach zu machen ist und dabei so großartig schmeckt? Das Rezept ist fettarm und vegan.

Energy Balls mit Roter Bete

8 Bewertungen

Dieses tolle Rezept hat es nicht nur geschmacklich und gesundheitlich in sich - die Rote Bete bringt die Kugeln auch äußerlich zum Leuchten!

Hummus

6 Bewertungen

Hummus ist eine orientalische Spezialität aus rein pflanzlichen Zutaten, lecker und gesund. Die Zubereitung geht schnell und einfach, wie das folgende Rezept zeigt.

Veganer Möhrensalat mit Kokos

25 Bewertungen

Dieser leckere Möhrensalat schmeckt herrlich exotisch: Das Rezept vereint Kokosraspel und Orangensaft zu einem ungewöhnlich frischen Salat.

Bulgursalat

9 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept ist ein köstlicher Bulgursalat mit Gemüse schnell zubereitet. Dieser eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage.

Quinoasalat mit getrockneten Tomaten

13 Bewertungen

Dieser schmackhafte Quinoasalat mit getrockneten Tomaten ist einfach in der Zubereitung, sättigt gut und ist zudem glutenfrei.