Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln

Diese leckeren Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln benötigen nur 5 Zutaten. Das Rezept ist schnell und einfach.

Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln

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Zutaten für 10 Portionen

7 Stk Medjool-Datteln, entsteint
50 g Cashewkerne
2 TL Bio-Kakao (100% Kakaopulver)
2 TL Kokosraspel
1 Schuss Wasser
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die Cashewnüsse sowie Kokosflocken in einen Mixer mit Mahlaufsatz geben und auf höchster Stufe mixen.
  2. Dann Kakaopulver, Datteln sowie Wasser hinzugeben, und das Ganze erneut mixen.
  3. Nun aus der Masse mithilfe eines Teelöffels Teig entnehmen und mit den Händen zu den fertigen Rohkostkugeln mit Kakao und Datteln formen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Kugeln im Anschluss in Kokosflocken oder Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank halten sie sich etwa eine Woche.

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