Vegane Rezepte - Salat (175 Rezepte)

Herbstlicher Salat mit Frucht-Nuss-Mix

19 Bewertungen

Ein herbstliche Salat mit Frucht-Nuss-Mix schmeckt super frisch und ist ein toller Nährstoff-Lieferant. Nach diesem Rezept ist er schnell gemacht.

Eissalat mit Karottensauce

7 Bewertungen

Dieser grün-orangene Salat ist ein absoluter Hingucker! Aus frischen Zutaten entsteht mit diesem Rezept ein gesunder und absolut leckerer Salat.

Maissalat mit Paprika und Avocado

8 Bewertungen

Dieses Rezept für einen mexikanischen Maissalat mit Paprika und Avocado ist perfekt für das nächste Grillfest und super schnell gemacht.

Süßsaurer Gurkensalat

7 Bewertungen

Dieser vegane, süßsaure Gurkensalat hat einen genialen, ostasiatischen Geschmack. Das Rezept ist super einfach zubereitet und sehr gesund.

Radieschensalat

9 Bewertungen

Einfach und lecker ist unser Radieschensalat-Rezept, der besonders im Sommer frisch und knackig als Beilage dient.

Lauwarmer Krautsalat

4 Bewertungen

Ein typisch Bayrisches Rezept für die Oktoberfestzeit: ein lauwarmer Krautsalat mit Kümmel und Essig.

Grünkohlsalat mit Granatapfel

11 Bewertungen

Dieses Rezept für Grünkohlsalat mit Granatapfel beweist, dass er auch als Salat ein richtiger Gaumenschmaus ist.

Süßkartoffel-Ingwer-Salat

13 Bewertungen

Der süße Geschmack der Süßkartoffeln harmoniert sehr gut mit den frischen Kräutern und dem scharfen Ingwer - hier das Süßkartoffel-Ingwer-Salat-Rezept

Brokkolisalat mit Pinienkernen

9 Bewertungen

Dieser köstliche Brokkolisalat mit Pinienkernen ist lecker, gesund und steckt voller Energie. Die Zubereitung gelingt in einfachen Schritten.

Melonensalat mit veganem Feta

14 Bewertungen

Dieser fruchtige Melonensalat schmeckt sogar Salatmuffeln. Die Zutaten hierfür sind allesamt gesund und erfrischend lecker!