Vegetarische Rezepte - Alltagsrezepte (132 Rezepte)

Mie-Nudel-Sauce

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Schnell gemacht und voller würziger Aromen ist dieses Rezept für eine Mie-Nudel-Sauce, die mit wenig Aufwand ordentlich Geschmack in die Pfanne bringt.

Trofie mit Paprikasahne

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Die italienische Nudelsorte Trofie passt sehr gut zu der Paprikasahne. Das Ergebnis von diesem Rezept ist eine tolle Mahlzeit!

Gefüllte Kohlrabi

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Ideal als Hauptgericht oder Beilage, überzeugt dieses Rezept für gefüllte Kohlrabi durch seine einfache Zubereitung und den harmonischen Geschmack.

Erbsen-Kartoffel-Püree

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Dieses leckere Erbsen-Kartoffel-Püree passt perfekt als Beilage zu Fleisch, Fisch oder veganen Hauptspeisen. Das Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Linsenbolognese

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Die vegetarische Varinate der Bolognese überzeugt durch die besonders würzige und nussige Note. Das Rezept für Linsenbolognese ist dabei eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie.

Würziger Erbsenreis

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Das Rezept für diesen würzigen und unkomplizierten Erbsenreis beweist, dass Beilagen keineswegs langweilig sein müssen.

Schnelle One-Pot Penne

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Perfekt für die Alltagsküche und mit wenig Aufwand in einem Topf zubereitet ist dieses Rezept für schnelle One-Pot Penne.

Gebackener Blumenkohl auf Kartoffelpüree

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Dieser gebackene Blumenkohl auf Kartoffelpüree ist ein feines vegetarisches Gericht für die ganze Familie. Das unkomplizierte Rezept passt perfekt für die schnelle Küche.

Kartoffel-Spitzkohlgratin

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Herzhaft, aromatisch und perfekt für gemütliche Abende ist dieses Kartoffel-Spitzkohlgratin. Das Rezept passt als Hauptgericht wie auch als Beilage.

Maultaschenpfanne mit Pilzen

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Wer Maultaschen mag, wird von dieser Rezeptvariation mit Pilzen begeistert sein. Die Zubereitung hierfür gelingt rasch und in wenigen Schritten.