Vegetarische Rezepte - Brokkoli (86 Rezepte)

Gebackenes Gemüse in Amaranthpanade

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Hier können Sie sich gemüsetechnisch austoben! Das Gemüse ihrer Wahl (Brokkoli, Paprika, Pilze,..) wird in leckerer Amaranthkruste goldbraun gebacken!

Blumenkohl-Sushi

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Vegetarier aufgepasst: Diese leckere Sushi-Variation kann bedenkenlos genossen werden, da dieses Rezept mit leckerem Blumenkohl auskommt.

Gemüsegratin mit Käsesahnesauce

9 Bewertungen

Das köstliche Gemüsegratin mit Käsesahnesauce wird nach diesem Rezept mit Brokkoli, Blumenkohl und Romanesco zubereitet.

Gefüllte Kartoffeln mit Käse überbacken

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Bei diesem Rezept wird eine leckere Füllung aus Brokkoli und Möhren in große Ofenkartoffeln gegeben, bevor diese mit Käse goldbraun überbacken werden.

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen

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Das Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen wird nach diesem Rezept mit Kokosmilch zubereitet und Ingwer, Limette und Koriander sorgen für Geschmack.

Brokkolisalat mit Lachsforelle

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Dieser schmackhafte Brokkolisalat mit Lachsforelle ist einfach in der Zubereitung und steckt voller wichtiger Nährstoffe.