Vegetarische Rezepte - Marinaden

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Kräuter-Marinade

Kräuter-Marinade

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Wer es gerne kräftig mag, kann das Rezept der Kräuter-Marinade noch mit dunklem Bier verfeinern.

Bordelaise Topping

Bordelaise Topping

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Bordelaise wird zumeist mit Fischgerichten wie Schlemmerfilets assoziiert. Dabei funktioniert das Rezept bei einer Vielzahl an Aufläufen.