Koriander-Knoblauch-Marinade

Zutaten für 10 Portionen
50 | g | Knoblauch |
---|---|---|
1.5 | EL | Meersalz |
1 | Stk | Limette |
300 | ml | Olivenöl, kalt gepresst |
4 | EL | Koriandergrün |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Koriander-Knoblauch-Marinade erst die Limette auspressen sowie das aromatische Korindergrün waschen, trockenschütteln und dann fein schneiden.
- Nun den geschälten Knoblauch pressen und anschließend mit Meersalz und dem Limettensaft verrühren, bis sich das Salz gelöst hat.
- Zum Schluss das Olivenöl und den Koriander unterrühren.
User Kommentare