Vorspeisen Rezepte - Gemüse (494 Rezepte)

Gemüsespieße mit Erdnusssauce

16 Bewertungen

Diese Gemüsespieße mit Erdnusssauce sind schnell zubereitet, sehr lecker und gesund. Ein leichtes Rezept, das auch Kindern schmeckt.

Frühlingszwiebelsuppe mit Kartoffeln

13 Bewertungen

Sehr einfach in der Zubereitung und sehr lecker im Geschmack - so überzeugt diese cremige Frühlingszwiebelsuppe mit Kartoffeln.

Ungarische Blumenkohlsuppe

19 Bewertungen

Diese ungarische Blumenkohlsuppe wird nach diesem Rezept mit einer Paprika-Mehlschwitze gebunden und sorgt für leckeren Genuss.

Spitzkohlsuppe

17 Bewertungen

Eine cremige, delikate Spitzkohlsuppe wird mit diesem Rezept zubereitet. Dabei sorgen Speck, Zwiebeln und Kräuter für einen kräftigen Geschmack.

Geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen

12 Bewertungen

Dieses vegetarische Rezept für geröstete Auberginen mit Tomaten und Pinienkernen ist gesund und leicht in der Zubereitung.

Cremige Möhrensuppe mit Ebly

5 Bewertungen

Dieses Rezept für eine cremige Möhrensuppe mit Ebly verzaubert jeden Gaumen. Zudem ist diese Suppe einfach in der Zubereitung.

Thunfischtatar mit Kapern

14 Bewertungen

Für dieses leckere Thunfischtatar mit Kapern verwendet das Rezept sehr frischen Fisch in Sushi-Qualität und vorzugsweise sehr kleine, feine Kapern.

Gebratene Zucchini mit Rosinen

8 Bewertungen

Ein ganz tolles Rezept für Gebratene Zucchini mit Rosinen. Die delikate Vorspeise ist einfach und schnell gemacht.

Rotkohlsuppe mit Apfel

16 Bewertungen

Diese leckere und gesunde Rotkohlsuppe mit Apfel ist kalorienarm, lässt sich prima vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Nachfolgend das einfache Rezept dafür.

Selleriesuppe mit Ingwer

22 Bewertungen

Das Rezept für diese Selleriesuppe mit Ingwer ist besonders fein. Sie eignet sich hervorragend als Auftakt zu einem herbstlichen Menü.