Vorspeisen Rezepte - Salat, Vegan (32 Rezepte)

Chinesischer Gurkensalat

246 Bewertungen

Das Rezept für den chinesischen Gurkensalat ist schnell gemacht. Er ist eine erfrischende Vorspeise oder Beilage zu vielen asiatischen Gerichten.

Frischer grüner Blattsalat

41 Bewertungen

Dieser frische grüne Blattsalat ist schnell und einfach zubereitet. Das Rohkostrezept ist eine perfekte, vitalisierende Vorspeise.

Feldsalat mit roten Linsen

26 Bewertungen

Ein frischer, knackiger Feldsalat kombiniert mit exotischen roten Linsen - hier das Rezept für einen eiweißreichen Salat.

Linsensalat

35 Bewertungen

Dieser schnelle und einfache Linsensalat schmeckt sehr köstlich. Ein sehr empfehlenswertes Rezept.

Apfel-Kiwi-Salat mit Rucola

15 Bewertungen

Apfel und Kiwi plus knackiger Rucolasalat auf einem Teller vereint? Dieses Rezept schmeckt nach purem Sommer!

Sommer-Salat mit Aprikosen

22 Bewertungen

Süß und zugleich würzig schmeckt dieser Sommer-Salat mit Aprikosen, der als Vorspeise oder leichte Mahlzeit serviert werden kann. Ein Rezept, das blitzschnell zubereitet ist.

Einfacher Olivensalat

19 Bewertungen

Dieser einfache Olivensalat braucht nur 15 Minuten Zubereitungszeit. Das Rezept kommt mit 5 Zutaten aus und eignet sich daher für die schnelle Küche.

Einfacher Tomatensalat mit Basilikum

3 Bewertungen

Dieser einfache Tomatensalat mit Basilikum schmeckt wunderbar frisch und eignet sich prima als Vorspeise oder auch als Hauptmahlzeit.

Fattoush

11 Bewertungen

Fattoush ist ein orientalischer Brotsalat, welcher neben Taboulé zu Libanons Salatspezialitäten gehört! Hier ein Rezept mit gebackenem Fladenbrot!

Veganer Karottensalat mit Apfel

12 Bewertungen

Dieser saftige Karottensalat ist schnell und einfach gemacht und bekommt durch frisch geriebene Äpfel eine leicht süßsaure Note.