Süß gefüllte Avocado

Name: Süß gefüllte Avocado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Avocado, reif; 2 TL Chiasamen; 2 TL Kokosraspeln; 1 Stk Orange; 4 EL Preiselbeergelee

Üblicherweise werden Avocados herzhaft serviert. Aber mit diesem einfachen Rezept gelingt auch eine ungewöhnlich süße Variante im Handumdrehen!

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado, reif
1	Stk	Orange
4	EL	Preiselbeergelee
2	TL	Kokosraspeln
2	TL	Chiasamen

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zu Beginn die Orange in schmale Scheiben schneiden, die Avocado längs halbieren, den Kern herauslösen und den Saft einer Orangenscheibe auf jeder Avocadohälfte auspressen.
Anschließend das Preiselbeergelee in die Kernmulden füllen und die süß gefüllte Avocado mit Kokosflocken sowie Chiasamen bestreuen; garniert mit den restlichen Orangenscheiben servieren.