Vorspeisen Rezepte - Vegetarisch (653 Rezepte)

Kürbissuppe mit Apfel

Kürbissuppe mit Apfel

2 Bewertungen

Diese Kürbissuppe mit Apfel ist wie eine Samtdecke, die an kühlen Tagen wärmt. Also genau das richtige Rezept, um köstliches Wohlbefinden zu schaffen.

Veganes Tatar

Veganes Tatar

5 Bewertungen

Veganes Tatar mit Tomate und Avocado ist eine raffinierte Alternative zum Klassiker. Frisch und voller Aromen ist das Rezept perfekt als Vorspeise, Brotaufstrich oder leichter Snack geeignet.

Grüne Spargelsuppe

Grüne Spargelsuppe

12 Bewertungen

Die Grüne Spargelsuppe leuchtet geradezu, wenn sie heiß und köstlich duftend serviert wird. Ein schönes Rezept, das super in den Frühling passt.

Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse

Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse

1 Bewertung

Ein Bunter Gemüsesalat mit Croûtons und Käse schmeckt super und ist sehr gesund. Das Rezept gart die Gemüse nur knapp, bevor sie mariniert werden.

Spargelsuppe mit Lachs-Sashimi

Spargelsuppe mit Lachs-Sashimi

10 Bewertungen

Die beiden Hauptakteure dieser Spargelsuppe mit Lachs-Sashimi harmonieren bestens. Ein Rezept, das eine leichte Frühlingsküche einfach macht.

Scharfe Apfel-Tomaten-Suppe

Scharfe Apfel-Tomaten-Suppe

3 Bewertungen

Diese Scharfe Apfel-Tomaten-Suppe ist hot! Das Rezept dafür ist leicht und schnell zuzubereiten und außerdem schmeckt sie auch sehr gut.

Brokkolisalat mit Minze

Brokkolisalat mit Minze

1 Bewertung

Ein leckerer Salat als Beilage geht einfach immer. Diese Salatvariation mit Brokkoli und Minze bringt eine erfrischende Abwechslung auf den Teller.

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Manchmal muss es eine feine Suppe sein, so wie diese Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln. Ein Rezept, das auch Kochanfängern garantiert gelingt.

Gefüllte Tomaten mit Frischkäsecreme

Gefüllte Tomaten mit Frischkäsecreme

1 Bewertung

Lecker, leicht und perfekt für die Vorspeisenplatte ist das Rezept für die gefüllten Tomaten mit Frischkäsecreme

Pastinakensuppe

Pastinakensuppe

1 Bewertung

Die farbenfrohe Pastinakensuppe schmeckt sehr lecker im Winter. Dieses cremige Rezept ist fettarm und einfach.