Linzeraugen sind herrlich mürbe Plätzchen mit einer langen Tradition und sie dürfen in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Das Rezept dafür ist leicht nachzubacken.
Sehen sie nicht großartig aus? Fröhlich lachende Doppelkekse mit Aprikosenfüllung machen gute Laune, schmecken super und sind mit diesem Rezept ganz leicht nachzubacken.