Das Backen zarter Schmandplätzchen mit Zimt und Mandeln macht keinen großen Aufwand. Nach diesem Rezept sind sie leicht zusammengerührt, schnell gebacken und schmecken himmlisch.
Diese kleinen, in Öl ausgebackenen Zimtbällchen passen super in die Vorweihnachtszeit, denn sie erinnern an den letzten Weihnachtsmarktbesuch. Hier ist das einfache Rezept dafür.