Winter Rezepte - Herbst (463 Rezepte)

Weckmänner

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Weckmänner werden hierzulande in der Wintersaison gebacken, spätestens zu Sankt Martin. Mit diesem Rezept spazieren die kleinen Kerle aus Hefeteig ganz einfach aus dem heimischen Backofen.

Klare Porreesuppe

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Die Klare Porreesuppe ist mit diesem Rezept schnell zubereitet. Die herzhafte Gemüsebrühe schmeckt prima und wärmt wohlig an kalten Tagen.

Cremige Butternuss Kürbissuppe

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Die Cremige Butternuss Kürbissuppe ist im Herbst einfach unentbehrlich. Das Rezept entfaltet einen feinen buttrig-nussigen Geschmack.

Gefüllte Kürbisse mit Hackfleisch

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Dieses Rezept für gefüllte Kürbisse mit Hackfleisch ist nicht nur lecker und preiswert, sondern überrascht die ganze Familie mit einer besonderen Form der Präsentation.

Sauerkrautsalat mit Apfel

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Saftig, schmackhaft und überaus gesund ist dieser Sauerkrautsalat mit Apfel, der mit dem Rezept einfach gelingt.

Kürbis mit Speck

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Wer Kürbis im Garten anbaut, braucht viele Rezepte. So wie dieses für den Kürbis mit Speck, eine fruchtig-herzhafte Beilage.

Kürbiskern-Dressing

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Das Rezept für das Kürbiskern-Dressing passt sehr gut zu gemischten Salaten, rundet aber auch einen Kartoffelsalat ab.

Boza

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Boza hat eine cremige Konsistenz, einen süß-säuerlichen Geschmack und wird besonders im Winter gern getrunken. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Asiatische Kürbissuppe

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Was ist sonnengelb, scharf und absolut lecker? Genau, es ist unsere Asiatische Kürbissuppe. Das Rezept eignet sich als Vorspeise und Hauptmahlzeit.

Croutons

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Das Rezept für die Croutons ist einfach zuzubereiten und die kleinen Brotstückchen runden jeden Salat oder Cremesuppe gut ab.