Kürbiskern-Dressing

Das Rezept für das Kürbiskern-Dressing passt sehr gut zu gemischten Salaten, rundet aber auch einen Kartoffelsalat ab.

Kürbiskern-Dressing

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Zutaten für 4 Portionen

3 EL Kürbisöl
2 EL Himbeeressig
1 TL Honig
1 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für das Kürbiskern-Dressing den Himbeeressig mit Honig, Salz und Pfeffer gut verrühren.
  2. Danach Kürbisöl sowie Sonnenblumenöl zugeben und mit dem Schneebesen unterschlagen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit gehackten Kürbiskernen verfeinern.

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