Zitronen-Öl

Name: Zitronen-Öl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml Sonnenblumenöl; 1 Stk Zitrone; 1 zw Zitronenmelisse

Das Rezept für das Zitronen-Öl eignet sich gut zum Braten von Fisch und verfeinert Salate aber auch Gemüse.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

1	zw	Zitronenmelisse
1	Stk	Zitrone
500	ml	Sonnenblumenöl

Kategorien

Dressings & Marinaden Marinier Rezepte Einfache Rezepte Zitrone Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Zitronen-Öl die Zitrone waschen und die Schale mit einem Sparschäler abschälen. Diese in eine saubere Flasche mit weitem Hals stecken.
Danach die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und auch in die Flasche geben.
Nun alles mit Öl auffüllen und für 2 Wochen ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

4.141

Fett

456,99 g

Eiweiß

0,60 g

Kohlenhydrate

6,53 g

Detaillierte Nährwertinfos

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