Zitronenmelisse-Smoothie

Dieser erfrischende Zitronenmelisse-Smoothie ist perfekt für heiße Tage und liefert eine köstliche Mischung aus fruchtigen Aromen und der belebenden Frische von Zitronenmelisse.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (4 Stimmen)

Zutaten

0.5	Bund	Zitronenmelisse, frisch
0.5	Stk	Ananas
1	Stk	Apfel
1	Stk	Banane
250	ml	Kokoswassser
1	Stk	Limette

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Standmixer

Zubereitung

Zuerst die Ananas schälen und in Stücke schneiden, den Apfel schälen, entkernen und ebenfalls klein schneiden sowie die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Dann die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen und die Limette halbieren und auspressen.
Als Nächstes Ananas-, Apfel- und Bananenstücke in einen Mixer füllen, die Zitronenmelisseblätter und den Limettensaft hinzufügen und alles mit der Kokosmilch aufgießen.
Danach alle Zutaten auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie glatt und cremig ist. Bei Bedarf etwas mehr Kokoswasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Zum Schluss den Zitronenmelisse-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und genießen.