asiatische Rezepte - Indonesien (24 Rezepte)

Indonesisches Gulasch

28 Bewertungen

Rendang ist ein indonesisches Gulasch, das mit verschiedenen Gewürzen gekocht wird. Hier das Rezept für köstlichen Genuss.

Mungbohnen-Dessert

24 Bewertungen

Das Mungbohnen-Dessert ist in Indonesien sehr beliebt. Das Rezept ist sehr einfach und bringt Abwechslung in die heimische Küche.

Sambal Terasi

13 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Sambal Terasi mit Chilis und Tomaten zubereitet, ist sehr feurig und schmeckt wunderbar zu Reis.

Klebreis

16 Bewertungen

Klebreis darf in der indonesischen Küche nie fehlen. Das traditionelle Rezept wird als Beilage oder mit verschiedenen Saucen serviert.

Indonesische Fleischbällchen

23 Bewertungen

Indonesische Fleischbällchen sind beliebtes Streetfood und werden gern mit Suppe, Nudeln oder Gemüse gegessen. Bakso ist also sehr vielseitig.

Knackiges Wok-Gemüse

7 Bewertungen

Das knackige Wok-Gemüse erhält durch die Zugabe von Reiswein ein unverwechselbares Aroma. Hier das indonesische Rezept.

Jackfrucht Curry

5 Bewertungen

Ganz vegan und mit viel Geschmack kommt das Jackfrucht Curry auf den Tisch. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Gemüseplatte mit Erdnuss-Sauce

6 Bewertungen

Diese Gemüseplatte mit Erdnuss-Sauce (Gado Gado) ist eines der berühmtesten Rezepte der indonesischen Küche, wo sie als Hauptgericht serviert wird.

Gebratene Nudeln

7 Bewertungen

Gebratene Nudeln werden in Indonesien gern an mobilen Imbiss-Ständen gekauft. Das Rezept garantiert leichte, herzhafte Kost, die schnell gemacht ist.

Gebackenes Huhn mit Kokosmilch

13 Bewertungen

Das gebackene Huhn mit Kokosmilch Ayam Lodho ist im Geschmack sehr würzig und zergeht auf der Zunge. Hier das Rezept aus Indonesien.