Bei diesem Rezept wird ein Teil der leckeren Streusel auch gleich für den Kuchenboden verwendet, wodurch der Stachelbeerkuchen mit Streusel schnell gemacht ist.
Jedermann liebt Waffeln, und zwar besonders dann, wenn sie so herrlich fluffig sind wie diese Quarkwaffeln. Der Teig ist nach diesem einfachen Rezept schnell angerührt.
Wenn im Spätsommer reife Pflaumen angeboten werden, kommt dieses Rezept zum Einsatz. Die saftigen Pflaumenmuffins schmecken süßsäuerlich und sind schnell sowie einfach zubereitet.