Jedermann liebt Waffeln, und zwar besonders dann, wenn sie so herrlich fluffig sind wie diese Quarkwaffeln. Der Teig ist nach diesem einfachen Rezept schnell angerührt.
Wenn es beim Backen einmal schnell gehen soll, ist dieses Rezept für einfache Cranberry-Schoko-Plätzchen ideal. Sie brauchen nicht viel Zeit und schmecken herb und süß zugleich.