Die Zubereitung für Afrikanischen Vanillekuchen ist sehr einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Mit dem Rezept gelingt ein sehr saftiger Kuchen.
Bei diesem Rezept wird ein Teil der leckeren Streusel auch gleich für den Kuchenboden verwendet, wodurch der Stachelbeerkuchen mit Streusel schnell gemacht ist.
Der vielseitige Quark-Öl-Teig ist eine tolle Alternative zum Hefeteig, weil man ihn sofort weiterverarbeiten und dadurch Zeit einsparen kann. Hier ist das einfache Rezept dafür.
