Kürbis Pommes

Name: Kürbis Pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Hokkaido; 1 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 4 EL Rapsöl; 1 Prise Salz

Dieses Rezept für Kürbis Pommes kennst du bestimmt noch nicht!

Foto Gutekueche

Bewertung: Ø 4,6 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Hokkaido
4	EL	Rapsöl
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Kürbis waschen, halbieren und das Fruchtfleisch mit den Kernen mit einem großen Löffel heraus lösen.
Darauf folgend den Kürbis in möglichst pommesdicke Stäbchen schneiden. In einer Schüssel 3 EL Rapsöl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und über die Kürbispommes geben. Alles gut miteinander vermischen.
Nun das Backblech mit Backpapier auslegen und die Kürbis-Pommes darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen.