Das Rezept für diesen köstlichen Bananen-Kokos-Pudding hat durchaus eine leicht exotische Note, lässt sich aber ganz unkompliziert und schnell im Backofen zubereiten.
Brasilianischer Kokoskuchen wird mit viel Zucker gebacken, mit einem Milch-Topping getränkt und ist dadurch ungemein saftig. Ein raffiniertes Rezept zum Nachbacken.
Dieses Rezept ist allen Kokos-Fans gewidmet, denn dieser leckere Kokoskuchen aus Kokosmehl, Kokosöl sowie einer Garnitur aus Kokosraspeln wird sie begeistern.