Sobald das grüne Kraut im Frühjahr sprießt, kommt dieses Rezept für ein Bärlauchpesto mit Käse zum Einsatz. Es ist schnell gemacht und schmeckt einfach lecker.
Eine wahre Delikatesse sind diese eingelegten Bärlauchknospen, die auch sehr gesund sind. Das Rezept bietet eine tolle Möglichkeit, um diese haltbar zu machen.