Beereneis

Mit diesem Rezept ist im Nu ein köstliches Beereneis zubereitet, ganz ohne Eismaschine. Dafür werden tiefgekühlte Beeren verwendet.

Beereneis

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Beeren, tiefgekühlt, gemischt
2 EL Puderzucker
150 g Naturjoghurt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die tiefgekühlte Beerenmischung in eine Schüssel geben und leicht antauen lassen, jedoch sollten die Beeren noch eiskalt und fest sein.
  2. Dann die Beeren zusammen mit Puderzucker und Joghurt in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer zu einer glatten Masse pürieren.
  3. Nun das Beereneis rasch in Dessertschüsseln anrichten und sofort servieren.

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