Beerenkaltschale

Von der köstlichen Beerenkaltschale bekommt man nie genug. Es macht großen Spass dieses Rezept auszuprobieren.

Beerenkaltschale

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Beeren, gemischt
3 TL Honig, flüssig
50 ml Vollmilch
300 g Magermilchjoghurt
2 TL Pistazien, gehackt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Beerenkaltschale die gemischten Beeren ( Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren ) waschen, verlesen und in eine Schüssel geben. Zwecks Zeitersparnis kann auch TK-Ware verwendet werden.
  2. Anschließend den flüssigen Honig und die kalte Vollmilch dazugeben.
  3. Nun den Magermilchjoghurt sowie die gehackten Pistazien unterheben und in Schüssel anrichten.

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