Braten Rezepte - Deutschland, Weihnachten (39 Rezepte)

Saftiger Burgunderbraten

12 Bewertungen

Saftiger Burgunderbraten, schön mürbe und mit einer dunklen Sauce, ist das perfekte Rezept für ein gelungenes Sonntagsessen mit der Familie.

Festliches Kalbsfilet mit Kruste

2 Bewertungen

Das raffinierte Rezept für ein festliches Kalbsfilet mit Kruste lässt sich prima vorbereiten und lässt das Weihnachtsessen auf der Zunge zergehen.

Kalbsrücken mit Maronenkruste

7 Bewertungen

Das Rezept für einen feinen Weihnachtsbraten - Kalbsrücken mit Maronenkruste. Und die hübschen Kartoffelsterne machen ihn besonders festlich.

Gefüllte Baby-Pute

1 Bewertung

Den Bauch voller Aromen, so kommt diese gefüllte Baby-Pute daher. Ein schönes Rezept für einen Festtagsbraten, der von alleine gart.

Berliner Weihnachtsgans

2 Bewertungen

Die Berliner Weihnachtsgans gehört zu den traditionellen Speisen zum Fest. Nach diesem Rezept gelingt sie ganz sicher, ein wahrer Festtagsbraten.

Kräuterfilet

4 Bewertungen

Rezept für ein feines Kräuterfilet mit einem cremigen Gorgonzoladip. Schnell und einfach zubereitet macht dieses Rezept Fleischliebhaber glücklich.

Winterlicher Lammbraten

3 Bewertungen

Dieser winterliche Lammbraten ist ein wahrer Festtagsbraten, der sich durchaus mit Gans & Co. messen kann. Würziger, butterzarter Genuss aus dem Ofen.

Hirschkarree mit Wacholder

1 Bewertung

Dieses Rezept ist wie für Weihnachten gemacht - ein herrliches Hirschkarree mit Wacholder, zu dem eine Cranberry-Sauce gereicht wird.

Fasan mit Apfel-Kartoffeln

0 Bewertung

Ein schönes Rezept für einen besonderen Vogel. Fasan mit Apfel-Kartoffeln ist ein Gericht, das sehr gut in die Weihnachtszeit passt.

Gerösteter Truthahn

1 Bewertung

Truthahn ist von je her ein Weihnachtsvogel. Dieses Rezept für gerösteten Truthahn macht ihn mit einem Wildreis-Granatapfel-Salat besonders festlich.