Brotchips selber machen

Aus altem Brot lecker knusprige Snacks machen, das gelingt mit dem einfachen Rezept für Brotchips selber machen.

Brotchips selber machen

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Brot (altbacken)
2 EL Öl
1.5 TL Salz
3 TL Kräuter, mediterran, getrocknet
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Als ersten Schritt für Brotchips selber machen zunächst das alte Brot oder Baguette in dünne Scheiben (ca. 3 Millimeter dick) schneiden.
  2. Dann den Backofen vorheizen (ca. 180°C Ober/Unterhitze) und ein passendes Backblech mit Backpapier belegen.
  3. Die Brotscheiben von beiden Seiten mit Öl (Olivenöl oder Rapsöl) dünn einpinseln und auf das Backblech geben.
  4. Jetzt Salz mit getrockneten mediterranen Kräutern mischen und gleichmäßig über die Brotscheiben streuen.
  5. Zum Schluss das Brot im unteren Drittel ca. 15 Minuten backen, dabei ständig im Auge behalten, damit die Scheiben nur eine leichte Bräune annehmen.

Tipps zum Rezept

Zum Snacken und servieren die Scheiben in Chips zerbrechen.

Ähnliche Rezepte

Käsetaler

Käsetaler

Käsetaler sind einfach in der Zubereitung und schmecken besonders gut als Knabberei zu Bier oder Wein. Ein tolles Rezept für pikante Kekse.

Pizzabrötchen

Pizzabrötchen

Diese köstlichen Pizzabrötchen sind im Nu zubereitet und überzeugen durch ihre einfache Zubereitung sowie durch den tollen Geschmack.

Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Schlafrock sind beliebte Snacks auf Partys und Kinder finden sie besonders toll. Dabei sind sie mit diesem Rezept leicht zuzubereiten.

Spanische Churros

Spanische Churros

Das spanische Fettgebäck aus Brandteig ist mit Zimtzucker ein wahrer Genuss.

Thunfischtoast mit Käse und Tomaten

Thunfischtoast mit Käse und Tomaten

Als köstliches Abendbrot oder leckeren Snack nach diesem Rezept zubereitet macht das Thunfischtoast mit Käse und Tomaten rundherum glücklich.

Spanisches Bocadillo

Spanisches Bocadillo

Ein Spanisches Bocadillo ist die optimale Zwischenmahlzeit und ein beliebter Party-Snack. Mit diesem Rezept gelingt das belegte Brot.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte