Brunch Rezepte - Kalte Speisen (57 Rezepte)

Gefüllte Lachsröllchen

23 Bewertungen

Das Rezept für die gefüllten Lachsröllchen ist perfekt für den Partytisch oder als leichter Snack am Abend.

Einfaches Thunfischtatar

9 Bewertungen

Dieses einfache Thunfischtatar lässt sich mit diesem Rezept gut vorbereiten und kommt als Vorspeise oder Snack immer gut an.

Lotus Cheesecake

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein feiner Lotus Cheesecake, der ganz ohne Backen auskommt. Ein delikater Genuss, gerade an warmen Tagen.

Champignonsalat mit Kresse

5 Bewertungen

Dieser milde Rohkostsalat mit Kresse stammt aus einem einfach variablen Rezept. Er kann Beilage sein, oder auch herzhaftes Frühstück.

Dattelcreme mit Himbeeren

16 Bewertungen

Aus der Verbindung von milder und säuerlicher Süße entsteht in dieser Dattelcreme ein genialer Geschmack. Noch dazu ist das Rezept super einfach.

Schnittlauchblüten-Butter

9 Bewertungen

Nicht nur optisch sieht diese Schnittlauchblüten-Butter toll aus, sie schmeckt auch unglaublich gut. Hier das tolle Rezept.

Kühle Sesamnudeln

3 Bewertungen

Kalte Nudeln können so schmackhaft sein! Dieses vegane Rezept ist genial einfach und genial lecker.

Eier-Hasen

5 Bewertungen

So richtig niedlich sehen diese Eier-Hasen aus, die sich perfekt für das Osterfrühstück oder den Osterbrunch eignen. Nach diesem Rezept sind sie im Nu "gebaut".

Veganes Mayodressing mit Knoblauch

5 Bewertungen

Dieses vegane Mayodressing mit Knoblauch passt wunderbar zu Gegrilltem, Kräuterbaguette oder auch Salat. Das Rezept gelingt kinderleicht.

Gurken-Joghurt-Suppe

1 Bewertung

Das Rezept für die Gurken-Joghurt-Suppe ist perfekt für heiße Sommertage und richtig erfrischend, ohne schwer im Magen zu liegen.