Club-Sandwiches mit Gorgonzola

Käsefreunde und Genießer werden diese ganz einfach zubereiteten Club-Sandwiches mit Gorgonzola einfach lieben.

Club-Sandwiches mit Gorgonzola

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Zutaten für 4 Portionen

4 Bl Salat
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, gemahlen
300 g Schmelzkäse
8 Schb Toastbrot
2 EL Oliven, schwarz
200 g Gorgonzola
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Ränder der Toastbrotscheiben abtrennen.
  2. Als Nächstes alle Brotscheiben mit Schmelzkäse bestreichen.
  3. Hiernach die Oliven entsteinen, fein hacken und mit dem Gorgonzola vermengen.
  4. Anschließend die Salatblätter waschen und gut trocken schütteln.
  5. Daraufhin die Salatblätter zusammen mit der Gorgonzolamasse auf vier der Brotscheiben geben und das Ganze mit Salz als auch Pfeffer würzen.
  6. Im Anschluss die übrigen Toastscheiben auf die bereits belegten Scheiben mit der Schmelzkäseseite nach unten setzen und leicht andrücken.
  7. Zuletzt die überstehenden Ränder abtrennen, die Club-Sandwiches mit Gorgonzola in Dreiecke schneiden und servieren.

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