Blitzschnell ist dieses ansprechende Himbeer-Quark-Dessert mit diesem Rezept zubereitet und kann dann entweder sofort oder später gut durchgekühlt serviert werden.
Das Rezept für die köstliche Zabaione stammt aus der italienischen Küche, für deren Geschmack ein edler Likörwein verantwortlich ist. Ein Dessert, mit dem sich Gäste beeindrucken lassen.