Die Mattentaart sind kleine, belgische Küchlein aus Blätterteig und einer Füllung, die der von Käsekuchen gleicht. Das Rezept verspricht süßen Genuss für alle Liebhaber von feinem Gebäck.
Dieses winterliche Zimteis schmeckt sahnig und passt wunderbar zu Apfelkompott, Milchreis oder Pfannkuchen. Das Rezept kann sowohl mit als auch ohne Eismaschine zubereitet werden.
Mit diesem Rezept lässt sich ein fruchtiges Erdbeergelee unkompliziert und einfach zubereiten, das Torten und Tortenböden für Obstkuchen besonders lecker macht.
