Mit diesem Rezept gelingt ein cremiges Johannisbeereis mit schwarzen Beeren auch ohne Eismaschine. Das Eis muss über Nacht gefrieren, doch diesen Job übernimmt der Gefrierschrank.
Die traditionelle schwedische Blaubeersuppe schmeckt heiß oder kalt, und zwar fast zu jeder Tageszeit. Das Rezept dafür ist sowohl einfach als auch schnell zubereitet.
