Erdbeer-Birnen-Nachtisch

Name: Erdbeer-Birnen-Nachtisch
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Birnen; 500 g Erdbeeren; 2 TL Vanilleessenz, Vanilleextrakt; 70 g Zucker

Eine süße Kombination aus Erdbeeren und Birnen entsteht mit diesem Rezept. Ob auf Pancakes oder pur, sie schmecken immer.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Erdbeeren
3	Stk	Birnen
70	g	Zucker
2	TL	Vanilleessenz, Vanilleextrakt

Kategorien

Obst Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Erdbeer Rezepte Kompott Rezepte Birnen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Nun die Erdbeeren waschen und den Stiel abschneiden. Die Birnen waschen, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Die Erdbeeren auf ein Backblech und die Birnen auf das zweite Backblech verteilen.
Nun den Zucker über das Obst streuen und die Fruchtstücke mit der Vanilleessenz beträufeln.
Die Birnen im Backofen für 20 Minuten alleine backen. Dann das Backblech mit den Erdbeeren dazugeben und beides für weitere 20 Minuten backen.
Anschließend die fertigen Fruchtstücke in eine hitzebeständige Schüssel geben, gut durchrühren und den Erdbeer-Birnen-Nachtisch in Dessert-Schüsseln, noch warm, anrichten.