Das Rezept für Schmorbraten auf raffinierter Sauce kommt bei Gästen gut an und ist leicht zubereitet.
Brandenburg ist für seinen Zander berühmt. Eines der schönsten Rezepte ist das für das Köllnitzer Zanderfilet, das fruchtig-frisch zubereitet wird.
Mit diesem Rezept lässt sich ein ganzes Blech mit leckeren, schokoladigen Giotto®-Plätzchen füllen, die ziemlich schnell ihre Liebhaber finden.
Der herzhafte Krustelkuchen ist mal eine gelungene Abwechslung auf dem Teller. Hier das Rezept dazu.
Das Rezept für den Magdeburger Bierbraten verspricht einen herzhaften Genuss. Er benötigt eine längere Marinierzeit, doch das lohnt sich.
Die Zubereitung von Omas Apfelsorbet-Rezept ist einfach. Lediglich das Gefrieren der Apfel-Masse braucht Zeit, sofern keine Eismaschine vorhanden ist.
Ein schönes Rezept für einen saftigen Altenländer Pflaumenmus-Streusel. Die knusprigen Streusel und die süße Füllung machen einfach glücklich.
Sommer-Krebse! Sie sind Sommer pur auf dem Teller. Ein schönes Rezept, das schnell zubereitet ist und sich auch als Gäste-Essen sehr gut eignet.
Für den Düsselburger werden nach diesem Rezept Rievkooche (Reibekuchen) vom Vortag benöt. Eine schöne Idee zur Restverwertung.
Das Rezept für das Spreewälder Rindfleisch ist einfach nachzukochen. Diese regionale Spezialität erhält ihre Würze durch frischen Meerrettich.
