deutsche Rezepte - Omas Küche, Einfache Rezepte, Thüringen

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Tüschel

Tüschel

19 Bewertungen

Tüschel ist eine beliebte Brotspeise aus Thüringen. Das Rezept ist einfach und schmeckt als leichtes Mittagessen besonders gut.

Thüringer Detscher

Thüringer Detscher

46 Bewertungen

Wer damals Kartoffeln besaß, für den waren Thüringer Detscher ein Festessen. Das einfache Rezept schmeckt auch heute noch gut.

Schleizer Bamser

Schleizer Bamser

11 Bewertungen

Schleizer Bamser sind ein köstliches Gericht aus Omas Küche. Hier das Rezept für köstliche Kartoffelnudeln, das überzeugt.

Gurken-Kartoffel-Salat

Gurken-Kartoffel-Salat

4 Bewertungen

Der Gurken-Kartoffel-Salat wird in Thüringen gerne zu Rührei serviert. Hier dazu das Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Brühgurken

Brühgurken

60 Bewertungen

Hier ein Rezept für Gewürzgurken der ganz besonderen Art: Brühgurken. So werden Gurken in Thüringen haltbar gemacht und sie schmecken sehr mild.

Bratklößchen

Bratklößchen

2 Bewertungen

Die leckeren Bratklößchen oder auch Frikadelle genannt sind im ganzen Land ein beliebtes Rezept.

Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

1 Bewertung

Diese Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art gab es oft bei Großmutter. Wer das Rezept ausprobiert stellt fest, dass sie auch heute noch schmeckt.

Saure Klebchen

Saure Klebchen

1 Bewertung

Saure Klebchen werden im Südosten von Thüringen gern als Faschingsessen serviert. Das Rezept ist deftig mit einer süßlichen Note.

Thüringer Biersuppe

Thüringer Biersuppe

10 Bewertungen

Eine ehrliche Suppe nach einem sehr alten Rezept. Die Thüringer Biersuppe ist schnell und gemacht.

Thüringer Rosinensauce

Thüringer Rosinensauce

10 Bewertungen

Ein schnelles Rezept für eine Thüringer Rosinensauce, die in der Region zu gekochtem Rindfleisch oder gekochter Rinderzunge gereicht wird.