Eierspeisen Rezepte - Brunch (93 Rezepte)

Omelett mit Sardellen und Zwiebeln

22 Bewertungen

Wer gern ein herzhaftes Frühstück zu sich nimmt, wird dieses italienische Omelett mit Sardellen und Zwiebeln mögen. Die Zubereitung ist mit diesem Rezept ganz einfach.

Gefüllte Eier mit Thunfisch

15 Bewertungen

Gefüllte Eier mit Thunfisch sind ein bisschen Retro. Aber auch heute kommt das Rezept für die kleinen Leckereien noch immer gut an.

Kartoffel-Gemüse-Tortilla

24 Bewertungen

Dieses Rezept belegt ein ganzes Blech mit frischen Zutaten und das Ergebnis ist eine leckere und gesunde Kartoffel-Gemüse-Tortilla für viele Gäste.

Avocado-Eiersalat

25 Bewertungen

Wunderbar cremig und würzig ist dieser Avocado-Eiersalat. Wenn es um einen besonderen und gesunden Aufstrich geht, verdient das Rezept Platz 1.

Basilikum-Rührei

41 Bewertungen

Ob zum Frühstück, als Beilage oder als Stärkung für zwischendurch - dieses leckere sowie aromatische Basilikum-Rührei schmeckt zu jeder Gelegenheit.

Rührei mit Speck

18 Bewertungen

Rührei mit Speck ist der absolute Frühstücksklassiker und sowohl bei Jung als auch Alt sehr beliebt.

Eiersalat mit Erbsen

21 Bewertungen

Der Eiersalat mit Erbsen erhält durch knackiges Gemüse Biss und durch kross gebratenen Speck noch mehr Geschmack. Ein leckeres Salat-Rezept.

Cloud Eggs

11 Bewertungen

Cloud Eggs sind eine schöne Frühstücks-Überraschung, passen aber auch gut zum Oster-Brunch. Das Rezept dafür ist einfach und schnell gemacht.

Spiegeleier-Flammkuchen mit Bacon

13 Bewertungen

Das Spiegelei-Flammkuchen mit Bacon Rezept überzeugt mit seinem Hochgenuss jeden hungrigen Gast. Das Gericht ist ideal für ein gemütlichen Brunch.

Vegetarisches Menemen

10 Bewertungen

Ein beliebtes Frühstück aus der Türkei ist Menemen, das mit Eiern, Paprika und Tomaten zubereitet wird. Hier das vegetarische Rezept.